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Spesso si dice che il vino è lo specchio del territorio. Nulla di più vero se parliamo di Champagne, scopriamo insieme come le dolci colline di questa regione costudiscono i segreti dell'assemblaggio.
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Dopo un 2018 molto problematico e discontinuo, il Barolo si riprende con un'annata stellare nel 2019 che potrebbe benissimo rappresentare l'inizio di un nuovo ciclo di annate forti ed eccezionali per questa storica denominazione.
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Un'ampia gamma di regali a tema vino personalizzati, idee originali e di qualità per gli amanti del vino e non solo!
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Ho seguito una bellissima degustazione sui vini di Meursault e ti racconto tutti i vini che ho degustato.
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Scopriamo le origini, caratteristiche e zone di produzione di un vitigno spesso non adeguatamente valutato come il Cabernet Franc, uno dei protagonisti della Valle della Loira.
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Quali sono i punti di forza della Savoia, una regione vinicola ancora poco conosciuta ma dal grande potenziale? E perchè l'impatto dell'agricoltura Biodinamica è così importante nella storia vinicola di questa regione?
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Nonostante un'annata ostica come è stata la 2017, il Brunello di Montalcino è stato in grado di sorprenderci positivamente.
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Forse non tutti sanno che Champagne, la regione più famosa al mondo per gli spumanti, ha un'antica tradizione anche per i vini fermi che si trovano sotto la denominazione Coteaux Champenois.
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Con l'arrivo della bella stagione torna nelle nostre tavole uno degli ortaggi più gustosi e particolari: l'asparago. Abbinare questo ortaggio con il vino non è facile, ma noi ci proviamo con diverse proposte.
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Alla scoperta del Rodano del Nord, la patria del Syrah, delle sue appellazioni e dei produttori che ne hanno fatto la storia.
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