Le ragazze del vino: Arianna Occhipinti

Le ragazze del vino: Arianna Occhipinti

La rubrica intitolata "le ragazze del vino", dedicata a tutte le anime femminili che hanno lasciato un'impronta nel mondo vinicolo inizia con la storia della produttrice siciliana Arianna Occhipinti. Leggi di più
La Classificazione dei vini di Borgogna

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La Borgogna, la perla vitivinicola francese, utilizza un sistema tutto suo per classificare i suoi vini, differente da tutte le altre zone della Francia del vino. Leggi di più
La temperatura di servizio del vino

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Quando parliamo di temperatura di servizio ci riferiamo alla corretta temperatura a cui un vino va servito, aspetto fondamentale per esaltarne al massimo le caratteristiche organolettiche.  Leggi di più
Il vino e i suoi tappi

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Andiamo ad analizzare le principali tipologie di tappi per capire quali sono più idonei alle diverse tipologie di vino in questione. Leggi di più
Le mille facce del Nebbiolo

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Andiamo a scoprire tutti i cloni e le versioni del vitigno più nobile ed aristocratico di tutta Italia: il Nebbiolo. Dalle diverse zone del Piemonte che è la sua patria, fino a regioni diverse.  Leggi di più
Viaggio nel Sud della Francia: la Languedoc-Roussilon

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Nel Sud della Francia, tra una moltitudine di climi e terroir differenti tra Mediterraneo e i Pirenei, troviamo la regione vinicola del Languecoc-Roussilon, scopriamola insieme. Leggi di più
I vini Siciliani, il fascino di una terra magica.

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La Sicilia è una terra che affascina per il suo calore e le tradizioni, regalando vini siciliani che esprimono fedeltà al territorio, autenticità e grande personalità.  Leggi di più
L'Armagnac, il principe di Guascogna

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L'Armagnac è ​​il più antico distillato prodotto in Francia, nella regione di Guascogna. Un'acquavite di vino pregiata e rara, riservata ai veri intenditori. Leggi di più
I vini di San Valentino

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Una proposta originale di vini per il menu di San Valentino che ci raccontano d'amore nelle sue diverse forme Leggi di più
La grandezza del Pergole Torte

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Pergole Torte di Montevertine è uno dei vini più magici e più ricercati sul mercato. Vediamo da dove arriva questa fama straordinaria. Leggi di più
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