Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura.

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Grosjean Chardonnay 2023 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Valle d'Aosta

CHARDONNAY 2023 GROSJEAN

18,50 €

Personalizzami

Lo Chardonnay 2023 è un vino naturale prodotto da Grosjean. È ottenuto da uve 100% Chardonnay ed è vino schietto caratterizzato da una bella freschezza ed una buona complessità aromatica.

Grosjean Petite Arvine Vigne Rovettaz 2023 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Valle d'Aosta

PETITE ARVINE VIGNE ROVETTAZ 2023 GROSJEAN

28,00 €

Personalizzami

Il Petit Arvine Vigne Rovettaz 2023 è un vino pregiato prodotto da Grosjean. È ottenuto da uve 100% Petit Arvine ed è un piacevole bianco di Montagna con un naso fruttato e vegetale ed un sorso minerale ed equilibrato.

Castrum Roche Derthona Timorasso 2023 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

DERTHONA TIMORASSO 2023 CASTRUM ROCHE

25,00 €

Personalizzami

Il Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 di Castrum Roche è un vino elegante e complesso che esprime al meglio il carattere del Timorasso, vitigno autoctono dei Colli Tortonesi. Con note di frutta matura, fiori bianchi e una mineralità distintiva, offre un equilibrio perfetto tra freschezza, struttura e sapidità. Ideale con piatti di pesce, risotti...

Natacha Chave Crozes Hermitage Blanc 2023 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini della Valle del Rodano

"ALEOFANE" CROZES HERMITAGE BLANC 2023 NATACHA CHAVE

26,00 €

Personalizzami

Il Crozes Hermitage Blanc è un raro esempio di vino bianco prodotto da Natacha Chave nella Valle del Rodano. È ottenuto da un blend di 60% Roussanne e 40% Marsanne ed affina per metà in botti e per l'altra metà in tini per preservare la freschezza. Regala al naso profumi di pesca e albicocca, note vegetali e cenni vanigliati, per un sorso delicato,...

Domaine Didon Bourgogne 2023 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

BOURGOGNE BLANC 2023 DOMAINE DIDON

41,00 €

Personalizzami

Il Bourgogne Blanc 2023 del Domaine Didon è una raffinata armonia di Chardonnay proveniente dalla zone del Beaujolais e di Macon. La fermentazione spontanea e l'invecchiamento in botti, senza aggiunte, conferiscono al vino ricchezza e completezza. Una scoperta imperdibile che rivela l'anima libera della Bourgogne, offrendo un'esperienza gustativa...

VIN DE SAVOIE CUVEE MONTÉE...

Disponibile

Vini Savoia

VIN DE SAVOIE CUVEE MONTÉE FURIEUSE 2023 CORENTIN HOUILLON

CORENTIN HOUILLON

39,00 €

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Il "Cuvee Montée Furieuse" 2023 Vin De Savoie di Corentin Houillon è un vino bianco di Savoia prodotto con metodi naturali. Ottenuto da uve Jacquere, si esprime di un colore giallo paglierino intenso, mentre al naso regala note fresche di frutta bianca, frutta esotica ed anice. Il sorso è schietto e vivace, equilibrato.

Guiberteau Saumur Blanc 2023 Grandi Bottiglie

Vini della Loira

SAUMUR BLANC 2023 GUIBERTEAU

29,00 €

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Il Saumur Blanc 2023 di Guiberteau è uno tra i vini bianchi più raffinati ed interessanti di Saumur, nella valle della Loira. Chenin blanc in purezza caratterizzato da una spiccata nota salina e un buon potenziale d’invecchiamento, un vino naturale senza solfiti.

CHARDONNAY 2023 MIANI

Disponibile

Vini Friuli Venezia Giulia

CHARDONNAY 2023 MIANI

90,00 €

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Lo Chardonnay 2023 è un vino pregiato prodotto da Miani nella regione del Friuli Venezia Giulia. È un vino bianco di grande personalità e potenza, morbidezza e finezza, che esprime un bouquet complesso e una chiara impronta minerale ed eleganza tipiche dei vini bianchi del Colli Orientali.

Miani Sauvignon Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Friuli Venezia Giulia

SAUVIGNON 2023 MIANI

90,00 €

Personalizzami

Il Sauvignon 2023 è un vino pregiato prodotto dall'azienda Miani. Da uve 100% Sauvignon, esprime i classici sentori vegetali del vitigno, frutta e sali minerali. In bocca è di corpo, salino, morbido ed equilibrato.

Marco Sara Ribolla Gialla Colli Orientali 2023 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Friuli Venezia Giulia

RIBOLLA GIALLA COLLI ORIENTALI 2023 MARCO SARA

22,00 €

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La Ribolla Gialla 2023 di Marco Sara è fresca e giovane, con note floreali e fruttate. Prodotta con tecniche biologiche, riflette l’autenticità del Friuli.

Foradori Fontanasanta 2022 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Trentino Alto Adige

MANZONI BIANCO "FONTANASANTA" 2022 FORADORI

21,00 €

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Manzoni Bianco "Fontanasanta" 2022 Foradori è un vino bianco trentino prodotto con metodi naturali. È ottenuto da uve Incrocio Manzoni in purezza coltivate secondo principi di biodinamica, affina 12 mesi in botti di acacia ed è un bianco elegante che esprime profumi di agrumi e frutta esotica, fiori e note minerali per un sorso bilanciato tra corpo e sali...

Valle Reale Trebbiano d Abruzzo Fermentazione Spontanea 2022 Grandi Bottiglie

-10%

Vini Abruzzesi

TREBBIANO D'ABRUZZO FERMENTAZIONE SPONTANEA 2022 VALLE REALE

15,30 € 17,00 €

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Il Trebbiano d’Abruzzo è un vino naturale prodotto dall'azienda Valle Reale, ottenuto da uve 100% Trebbiano. È un vino bianco fresco, ricco e molto minerale che fermenta spontaneamente ed affina 6 mesi in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento.

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