Vino Marsannay: Un Viaggio nella Tradizione Vinicola BorgognonaMarsannay, un incantevole gioiello situato a ridosso di Digione e celebrato per la sua eredità vitivinicola, è il cuore pulsante della rinomata regione vinicola della Côte-d'Or. La sua storia affascinante e il territorio in cui si trova hanno plasmato i Vini Marsannay, creando un connubio ineguagliabile di tradizione, maestria vinicola e un terroir unico al mondo.
La cittadina di Marsannay, in origine conosciuta come "Marceniacum in Monte" e successivamente come Marcenay-en-Montagne, deve il suo nome all'influente Marcenus, un nobile gallo-romano che una volta possedeva lussuose proprietà nella zona. Oggi, Marsannay-la-Côte, con i suoi 243.62 ettari vitati, si erge come avamposto vitivinicolo all'estremità settentrionale della Côte-d'Or, con una produzione di 9650 hl dedicata a vini rossi, rosé e bianchi di straordinaria qualità.
I terreni di Marsannay, stratificati dalle antiche acque del fiume Ouche, si distinguono per la loro complessa composizione alluvionale. Mentre i filari a nord presentano minerali ferrosi e una sfumatura di calcare, quelli della Combe de Marsannay sono avvolti da sedimenti fossili, mentre quelli vicini a Couchey si caratterizzano per sottili strati di argilla su terreni rocciosi. Questa diversità geologica conferisce ai Vini Marsannay una gamma unica di sapori e profumi, enfatizzando la loro struttura carnosa e tannini distintivi che si ammorbidiscono con l'invecchiamento.
L'eredità vinicola di Marsannay è portata avanti con maestria e passione dai suoi produttori, impegnati a esaltare l'autenticità e la complessità di ogni singola bottiglia. Con una storia che risale al 1919, quando il pinot noir fece il suo ritorno trionfale, i produttori locali come Bruno Clair hanno saputo interpretare la rinascita di Marsannay con vini rosé rinfrescanti e vini rossi intensi, dimostrando la loro dedizione all'innovazione e alla qualità senza compromessi.
Immergiti in un viaggio enologico unico con i Vini Marsannay, espressione autentica della terra e della passione dei suoi produttori. Dalle sfumature speziate e terrose dei rossi all'eleganza e alla finezza dei bianchi, ogni sorso rivela la complessità e l'eccellenza che definiscono l'essenza di Marsannay.
