Vini Unici di Meursault: Scopri la Ricca Diversità del TerroirSituate nella rinomata Côte de Beaune, Meursault e i suoi vini rappresentano alcuni dei Chardonnay più ambiti al mondo. Conosciuta per il suo carattere vinoso sfaccettato, questa regione vanta una storia affascinante, esibendo l'opulenza dei suoi vigneti e le sfumature intricate del suo terroir.
Con radici negli antichi insediamenti romani, Meursault si estende su circa 360 ettari di vigneti, con un'altitudine che varia da 220 a 300 metri sul livello del mare. Le pendenze variano da dolci declivi, come si nota nel rinomato "Les Charmes bas", a pendii più ripidi come quelli trovati in "Perrières", "Genevrières dessus", "Goutte d'Or" e "Poruzots". La notevole importanza storica della regione risale al XVII secolo, documentata da autorevoli autorità vinicole come Courtépée, Béquillet, Dr. Lavalle, Danguy e Aubertin, Rodier, Anny e Henri Paul Sadrin Cannard.
Abbracciando diverse altitudini, Meursault mostra una diversa composizione del suolo, tra cui marne, calcare calcareo, argille scure arricchite da ossidi ferrosi e una composizione geologica che va dal Giurassico medio agli epoche Calloviano e Bathoniano. Questo terreno variegato conferisce ai vini di Meursault raffinati sfumature minerali, che vanno dal calcare oolitico e rosato alla rara dolomia.
Ospitando 17 premier crus e numerose rinomate designazioni di villaggi, Meursault è divisa in quattro distinti zone viticole, ognuna con la propria espressione terroir. In particolare, la sottoregione settentrionale, confinante con Volnay, si discosta dalla norma, presentando vigneti eccezionali di pinot nero accanto al rinomato Santenots. Nell'area meridionale, i vigneti nei pressi di Puligny Montrachet offrono alcuni dei terroir più prestigiosi dell'appellazione, come Limozin, Genevrières e Poruzots.
Sfidando gli stereotipi tradizionali, i vini di Meursault sfidano la descrizione convenzionale di essere ricchi solo di sapori burrosi e di nocciola, rivelando un'identità diversificata plasmata dal complesso patrimonio geologico della regione. Il suo distintivo carattere minerale e il profilo aromatico ampio mostrano l'ampia espressività sfumata di questa AOC, rendendola una vera gemma tra gli appassionati di Chardonnay.
