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Se cercate un articolo che vi spiegasse le caratteristiche del terroir di Chablis, la classificazione o un elenco di produttori siete nel posto sbagliato.
Questo articolo è solo un atto d'amore per un vino di cui sono profondamente innamorato.
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Cosa sono i Vini Naturali?
Negli ultimi anni le mode da una parte e la vera consapevolezza che solo un'agricoltura sostenibile sia la strada giusta per ottenere vini che rispecchino realmente il terroir di provenienza hanno portato la viticoltura mondiale ad una conversione al naturale.
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