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Trousseau 'Les Grands Vergers' 2022 Michel Gahier
Il Trousseau 'Les Grands Vergers' 2022 di Michel Gahier rappresenta una delle espressioni più affascinanti del vitigno Trousseau, proveniente dai più antichi vigneti del Domaine, piantati negli anni '40 su una dolce collina con un'eccezionale esposizione al sole. Questo vino rosso dell’Arbois si presenta con un colore rosso rubino opaco e scarico, che anticipa la sua eleganza e raffinatezza.
Al naso, il 'Les Grands Vergers' si apre con sentori intensi e avvolgenti di frutta rossa, predominano le ciliegie e le amarene, accompagnate da delicate note di spezie e erbe aromatiche. Questo bouquet complesso e vivace riflette la qualità unica delle uve, coltivate con grande attenzione e rispetto per il territorio.
Il sorso è ampio e impetuoso, con una struttura ben bilanciata che combina tannini fini e ben amalgamati a una trama acida perfettamente integrata. La grande piacevolezza gustativa è accentuata dalla concentrazione minerale profonda e dalla vivacità del vino. Il palato si arricchisce di sapori complessi, con un'intrigante presenza di ciliegie e lamponi sul frontale e richiami al sottobosco autunnale nel centro, mentre il finale minerale persiste a lungo.
Il Trousseau 'Les Grands Vergers' di Michel Gahier è un vino che evolve magnificamente in bottiglia, mantenendo la sua vitalità e freschezza. Non viene aggiunto solfito, rispettando l'approccio naturale e autentico di Gahier nella produzione di vini di alta qualità. È un'esperienza sensoriale che riflette la purezza e la complessità del terroir del Jura.
DENOMINAZIONE: Arbois AOC
REGIONE: Jura (Francia)
VITIGNI: 100% Trousseau
