Barolo del Comune di La Morra 2018 Trediberri
È solo con uve Nebbiolo provenienti dal Comune di La Morra che si può produrre questo Barolo della cantina Trediberri, giovane azienda fondata nel 2007. Il Barolo del Comune di La Morra viene ottenuto con una fermentazione alcolica in cemento di circa due settimane ed un'altra settimana di macerazione. Dopo la svinatura viene fatta svolgere la fermentazione malolattica in legno a cui segue un affinamento di 20 mesi in botte grande. Un'altra piccola sosta in cemento, acciaio o vetroresina completa la produzione.
Il Barolo del Comune di La Morra della cantina Trediberri si presenta nel calice di color granato brillante, accompagnato da un bouquet di sentori tartufati che si mescolano a fiori appassiti, liquirizia e tabacco. In bocca risulta robusto e strutturato con un'importante trama tannica tipica del vitigno.
DENOMINAZIONE: Barolo Docg
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo