Barolo Monvigliero 2016 Edoardo Sobrino
Il Barolo Monvigliero dell'azienda Sobrino, autentico "Grand Cru" di Verduno, si erge come una delle massime espressioni del Barolo, e la versione di Edoardo è la sua dimostrazione vivente. Le uve, provenienti da questo terroir prestigioso, sono sottoposte a circa 24 mesi di affinamento in botti di rovere da 25hl, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzate.
Il risultato finale è un vino che coniuga magistralmente nervo ed eleganza, con un palato slanciato e voluttuoso e un bouquet floreale di straordinaria finezza. Eccellente sin dalla giovinezza, il Monvigliero si trasforma in un maestoso capolavoro dopo un'attesa adeguata.
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo