Originariamente composto da pochi appezzamenti situati a Marsannay, il Domaine Bruno Clair deve il suo nome alla sesta generazione di famiglia, come spesso capita in Borgogna.
Nel 1954, Joseph Clair, il nonno di Bruno fonda la tenuta "CLAIR- DAU" . Negli anni '60 acquisì delle parcelle a Gevrey-Chambertin , Vosne-Romanée e Savigny-les-Beaune. Nel 1979, Bruno fonda il Domaine che porta il suo nome, insieme a suo fratello e le sue sorelle, creando un'azienda a conduzione familiare. Circa 6 anni dopo, alcune vicissitudini familiari della tenuta portano Bruno a prendere in affidamento i vigneti dei genitori , che includevano quelli di Chambertin-Clos-de-Bèze, Les Cazetiers, Clos-Saint-Jacques e Clos du Fonteny.
La tenuta deve il suo aspetto attuale a diverse opportunità che la famiglia è riuscita a cogliere per espandersi in altri territori rinomati, come Bonnes Mares e Chambolle Musigny negli anni 2000 fino ad arrivare ad un totale di 27 ettari nei migliori comuni della Borgogna.
Bernard Clair, il padre di Bruno, selezionò la varietà più adatta alle rese basse, caratteristica essenziale per produrre vini di qualità.
La meticolosa attenzione ha inizio già in vigna durante la raccolta dell'uva, il metodo di potatura utilizzato nell'intera tenuta è il Guyot-Poussard, scelto per garantire la longevità delle viti. Il vigneto viene arricchito con letame organico, per favorire un limitato uso di prodotti chimici. In autunno , vengono seminate colture di sovescio, leguminose e cereali , evitando un aratura eccessiva.
La tenuta non è certificata biologica, ma Bruno e la famiglia utilizzano i prodotti di sintesi solamente nelle annate molto difficili , per combattere la peronospora.
Il risultato di questo lavoro contraddistingue le vigne da una grande precisione stilistica, i suoi vini sono una perfetta fotografia del terroir di appartenenza : vini potenti ed ampi da una parte o verticali e minerali dall'altra, ma accomunati da un eleganza che negli anni è diventata vero e proprio marchio di fabbrica del Domaine Bruno Clair.
Scopri la nostra selezione !
Commenti (0)