- Emanuele Spagnuolo
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Una bottiglia magnum ha sempre il suo fascino particolare, parliamo infatti di una bottiglia di vino di grandi dimensioni, 1,5 litri esattamente il doppio di una bottiglia normale. Rispetto a quest'ultima le bottiglie vino magnum sono prodotte in quantità limitata, questo ne aumenta il fascino e la rarità e le rende perfette per i collezionisti di vino, per gli investitori in vini pregiati o per regali ad appassionati di vino.
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Ma perché una bottiglia vino magnum è meglio di un formato standard?
Ci sono almeno tre ottime ragioni per scegliere una magnum:
1- Il vino si conserva meglio e si presta ad evoluzioni più lunghe
Secondo diversi studi il formato di bottiglia magnum è l'ideale per mantenere il vino grazie al rapporto tra la superficie esposta all'ossigeno e il volume del vino. La dimensione del tappo e del collo di una bottiglia da 1,5 litri è molto simile a quello di una bottiglia standard da 0,75 mentre la capacità raddoppia, il risultato è che la micro-ossigenazione favorita dal tappo in sughero sarà molto più lenta e in misura minore, allungando di molto la curva di evoluzione di un vino.
Questo si applica sia ai grandi vini da invecchiamento come Barolo, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella, Pinot Noir di Borgogna... ma anche agli Spumanti e Champagne, che avranno la possibilità di conservare molto più a lungo perlage ed effervescenza.
2 - È un formato raro, prodotto in minore quantità
Data la forma più grande, le bottiglie di vino magnum sono molto più pesanti e meno maneggevoli di quelle standard, questo ne ha limitato la diffusione ed oggi sono quindi considerate un formato speciale, rivolte a collezionisti ed investitori in vino. Mediamente il valore di una bottiglia magnum è di 2,5 volte superiore alla stessa in formato standard.
3 - È perfetta come regalo o per occasioni conviviali
Se hai in mente di regalare del vino, con una bottiglia di questo formato non sbagli mai, un regalo di compleanno, un matrimonio, una laurea o qualsiasi altro evento speciale: la magnum, proprio per il suo particolare formato, sottolinea l'eccezionalità dell'occasione, lasciando stupito e sorpreso chi la riceve.
È anche e soprattutto il formato perfetto da stappare in occasioni di festa con diversi invitati, il particolare formato magnum genera sorpresa e meraviglia negli ospiti che assoceranno la grandezza della bottiglia ad un vino pregiato e costoso. Inoltre ti serviranno meno bottiglie e sarai sicuro che il vino che sta servendo si è affinato al meglio in quel contenitore così grande.
Che altri formati di bottiglia di vino esistono?
Nel mercato non esistono solo bottiglie magnum, ma nei secoli sono state create e prodotte in diversi formati che oggi vengono usati in eventi particolari:
Jéroboam, 3 litri (4 bottiglie)
Réhoboram, 4,5 litri (6 bottiglie)
Mathusalem, 6 litri (8 bottiglie)
Salmanazar, 9 litri (12 bottiglie)
Balthazar, 12 litri (16 bottiglie)
Nabuchodonsor, 15 litri (20 bottiglie)
Salomon, 18 litri (24 bottiglie)
Primat, 27 litri (36 bottiglie)
Melchizedec, 30 litri (40 bottiglie)
Insomma acquistare una bottiglia di vino magnum garantisce qualità, prestigio ed utilità in un colpo solo.
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