Agnes Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2019

BOURGOGNE ALIGOTÉ "LE CLOU ET LA PLUME" 2019 AGNES PAQUET

Name: BOURGOGNE ALIGOTÉ "LE CLOU ET LA PLUME" 2019 AGNES PAQUET
Brand: AGNES PAQUET
SKU: PAA20
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock

AGNES PAQUET

Riferimento PAA20

Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2019 è un vino bianco di Borgogna prodotto da Agnes Paquet. La cuvée nasce con l'intento di valorizzare l'Aligoté, esprimendo le caratteristiche dei due terroir da cui proviene: struttura ed eleganza.

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Bianco

0,75

2019

Francia - borgogna

Descrizione

Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2019 Agnes Paquet

Bourgogne Aligoté Le Clou et la Plume 2019 è un vino bianco di Borgogna prodotto da Agnes Paquet. Questa etichetta nasce dalla volontà di Agnes di valorizzare il vitigno Aligoté, uva che è stata a lungo criticata per la poca complessità rispetto al fratello maggiore Chardonnay.

Attraverso questa bottiglia si vuole dimostrare che, se curato e lavorato adeguatamente, questo vitigno è in grado di esprimere grandi doti di eleganza, frutto e complessità. Questo vino prende il nome dei due appezzamenti da cui derivano le uve: "Les Plumes", sito nel comune di Meursault con terreno prevalentemente argilloso, e "le Clou" nel comune di Melosisey, vicino ad Hautes Cotes de Beaune, da vigne molto giovani che crescono su un suolo calcareo.

Il Bourgogne Aligoté di Paquet fonde le caratteristiche di entrambi i terroir, rivelando struttura ed eleganza allo stesso tempo.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Aligoté AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Aligoté

VINIFICAZIONE: affinamento in botti da 500l per 11 mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2019
Regione o zona: Francia - Borgogna
Naturale: NO
Gradazione Alcolica: 13
Nome Vino: BOURGOGNE ALIGOTÉ "LE CLOU ET LA PLUME"
Classificazione: Bourgogne
Denominazione: Bourgogne AOC

AGNES PAQUET

Agnès Paquet ha preso in eredità i vigneti di proprietà dei genitori in Borgogna, e dal 2000 gestisce 13 ettari vitati dislocati ad Auxey-Duresses, Pommard, Chassagne-Montrachet, St. Aubin 1er cru Les Perrières. Sostenitrice di un tipo di viticoltura sostenibile, ricerca il frutto nei vini rossi ed una maggiore freschezza e mineralità nei vini bianchi.