Petit Roy Bourgogne Les Boutieres 2020 Grandi Bottiglie

BOURGOGNE BLANC "LES BOUTIERES" 2020 PETIT ROY

PETIT ROY
BBLBPR20

Il Bourgogne Blanc "Les Boutieres" è un vino bianco prodotto in Borgogna dal Domaine Petit Roy, le uve Chardonnay provengono dal lieu-dit Aux Boutières di Savigny-les-Beaune. 

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Bianco
0,75
2020
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Bourgogne Blanc "Les Boutieres" 2020 Petit Roy

Il vino Bourgogne Blanc Les Boutieres di Petit Roy è un vino bianco prodotto nella regione della Borgogna, in Francia. Le uve Chardonnay utilizzate per la produzione di questo vino provengono dal lieu-dit Aux Boutières, nel comune di Savigny-Les-Beaune.

I vigneti sono coltivati utilizzando tecniche di viticoltura sostenibile ed i grappoli vengono raccolti manualmente. In cantina, il mosto fermenta in botti di rovere francese dove rimane sui lieviti per 8-10 mesi con battonage regolare.

Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso emerge un bouquet complesso con sentori di mela golden, frutta tropicale, burro, vaniglia ed una leggera nota di legno di quercia. In bocca il vino è ricco e cremoso, con una buona acidità ed una lunga persistenza. Il sapore prevalente è quello della frutta bianca matura, accompagnata da una piacevole mineralità ed un finale leggermente tostato.

Il Bourgogne Blanc Les Boutieres è un vino bianco secco ma molto armonico, che può essere abbinato a piatti a base di pesce come salmone, branzino o cozze, ma anche a formaggi di media stagionatura come il Brie. Il suo stile elegante e raffinato lo rende adatto anche come aperitivo.

DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2020
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
BOURGOGNE BLANC LES BOUTIERES
Classificazione
Bourgogne
Denominazione
Bourgogne AOC
Gruppo
Ho.Re.Ca.
PETIT ROY

Il Domaine Petit Roy è una piccola e giovane realtà vinicola di Borgogna, sita a Corey Les Beaune. Seiichi Saito produce vini biodinamici ed è stato di grado di dimostrare talento, precisione ed una buona dose di istinto, elementi difficili da trovare in realtà vinicole così giovani. 

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