BOURGOGNE BLANC VIEILLES VIGNES 2018 FICHET

Name: BOURGOGNE BLANC VIEILLES VIGNES 2018 FICHET
Brand: FICHET
SKU: BBFI18VV
Price: 31 EUR
Availability: OutOfStock

FICHET

Riferimento BBFI18VV

Bourgogne Blanc Vielles Vignes è un vino pregiato francese prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. Le uve 100% Chardonnay derivano da vecchie vigne di due parcelle diverse, dando vita ad un grande vino degno dei bianchi di Marsault: fruttato, elegante e minerale.

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Bianco

0,75

2018

Francia - borgogna

Descrizione

Bourgogne Blanc Vielles Vignes 2018 Jean Philippe Fichet

Bourgogne Blanc Vielles Vignes è un vino pregiato francese prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. Le uve 100% Chardonnay derivano da vigne vecchie di due parcelle piantate su terreni argillosi e calcarei: "Les Millerands" si trova ai margini del villaggio di Meursault mentre "Les Pellands" è l'unica denominazione della Borgogna situata ai margini del Premier Cru Charmes, offre quindi un terroir eccezionale degno del grande Meursault. Alla vista appare di colore giallo paglierino delicato; al naso esprime sentori di acacia e caprifoglio con note di agrumi. In bocca, oltre ai profumi già percepiti al naso, è dritto e sapido, rivelando in seguito i suoi aromi più complessi come pesca bianca e una spiccata mineralità.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Blanc AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: affinamento in acciaio e botti di legno

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2018
Regione o zona: Francia - Borgogna
Naturale: SI
Gradazione Alcolica: 13
Nome Vino: BOURGOGNE BLANC VIEILLES VIGNES
Classificazione: Bourgogne

FICHET

Jean-Philippe Fichet è un talentuoso produttore di vini di Borgogna, il suo Domaine ha sede a Meursault ed è qui che lui e sua moglie coltivano i loro vigneti per lo più di Chardonnay. È un cultore del vino naturale, in vigna sono bandite le sostanze chimiche, la vendemmia e rigorosamente manuale e i vini non vengono mai filtrati. Il suo stile è caratterizzato da vini con spiccata mineralità, frutta ben definita e giovani agrumi, eleganza ed energia.