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Bourgogne Chardonnay "Challenge" 2022 Petit Roy
Il Bourgogne Chardonnay di Petit Roy è un vino bianco prodotto nella regione della Borgogna, in Francia. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono dalle vigne situate nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits, due delle zone più importanti della Borgogna per la produzione di vini di alta qualità.
Le uve utilizzate per la produzione sono esclusivamente della varietà Chardonnay, che è la varietà di uva bianca più importante della Borgogna. Le tecniche di viticoltura utilizzate per coltivare queste uve sono tradizionali e rispettano l'ambiente circostante. Le viti sono piantate su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità unica. La raccolta delle uve avviene a mano, per garantire che solo le uve migliori vengano utilizzate per la produzione del vino.
La vinificazione del Bourgogne Chardonnay è caratterizzata da una fermentazione a temperatura controllata, che consente di conservare i profumi e gli aromi naturali delle uve. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato a maturare in botti di rovere francese, dove acquisisce la sua struttura e la sua complessità.
Il Bourgogne Chardonnay si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso, si possono percepire intense note di frutta esotica, come ananas e mango, accompagnate da una leggera nota di vaniglia e burro. Al palato, il vino è morbido e cremoso, con una buona acidità e una piacevole sapidità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota di tostatura.
DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
