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Bourgogne Rouge 2021 Domaine Lou Dumont Nakada
Ottenuto da uve 100% Pinot Noir provenienti dai vari vitigni di proprietà del Domaine, il Bourgogne Rouge Lou Domunt Nakada è un bel vino rosso di Borgogna ottenuto da viti coltivate secondo la filosofia biologica. Minimi interventi in vigna e in cantina permetto a questo Bourgogne di esprimere al meglio i caratteri delle uve e del terroir.
Dal color rosso brillante con sentori fruttati e floreali è un vino dove pulizia, tannino persistente e grande potenzialità di invecchiamento fanno da padrone.
DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Noir
VINIFICAZIONE: Fermentazione in botte a bassa temperatura, affinamento per 17 mesi in botti di rovere francese nuove al 30% (dalla foresta di Jupilles) più un mese in serbatoi di acciaio inox prima dell'imbottigliamento.
