Champagne Blanc de Blancs 2009 William Deutz
Lo Champagne Blanc de Blancs 2009 è un vino pregiato prodotto Maison William Deutz. È una storica etichetta a cui la Maison è particolarmente affezionata, ideata nel 1965: una bollicina di grande carattere ed eleganza caratterizzata da sentori ossidativi. È ottenuta da 100% uve Chardonnay, svolge un affinamento sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Questo Champagne Deutz si mostra nel calice di un colore giallo paglierino con una bollicina fine e persistente, mentre il naso regala spiccati aromi minerali, insieme a note di fiori e frutta. Il sorso è elegante e strutturato, maturo ma sorretto da una bella freschezza.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica e malolattica in acciao, rifermentazione in bottiglia e affinamento di 48 mesi sui lieviti.