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Champagne Brut Nature Billecart-Salmon
Champagne Brut Nature è uno Champagne pregiato prodotto da Billecart-Salmon. L'azienda fonde tradizione ed innovazione per la produzione di questa meravigliosa etichetta a dosaggio zero, ottenuto da un assemblaggio in parti differenti dei tre vitigni tipici dello Champagne: Pinot Meunier al 40%, Pinot Noir al 35% e Chardonnay al 25%. Di colore giallo dorato luminoso con un perlage fine, numeroso e persistente, questo Brut Nature du Billiecart-Salmon regala un bellissimo bouquet di fiori bianchi che si evolvono in sentori più complessi di frutta secca e brioches, con uno sfondo agrumato. Il sorso è ricco e strutturato, bilanciato da una bella freschezza e mineralità.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: Chardonnay 25%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 40%
VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, dosaggio zero.
