CHAMPAGNE LES NOUES BDN EXTRA BRUT 2016 SAVART Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE LES NOUES BDN EXTRA BRUT 2016 SAVART

SAVART
CLN16

"Les Noues" Extra Brut è uno Champagne millesimato pregiato prodotto da Savart, ottenuto da uve Pinot Noir in purezza. Vinifica in legno e affina per 3 anni sui lieviti, esprime aromi eleganti ed evoluti, con una bella mineralità e persistenza.

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Bollicine
0,75
2016
Francia - champagne
12,5

Descrizione

Champagne Les Noues Extra Brut 2016 Overture Frederic Savart

"Les Noues" Extra Brut è uno Champagne pregiato millesimato prodotto da Savart, ottenuto da uve Pinot Noir in purezza che derivano dal vigneto Premier Cru di Ecueil, su suoli di matrice gessosa che conferiscono chiari accenni minerali ai vini. Al termine della fermentazione in legno, i vini base riposano per alcuni mesi in barrique prima della creazione della cuvée a cui segue la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con sosta sui lieviti per 36 mesi. Lo Champagne "Les Noues" di Savart mostra un luminoso colore giallo dorato, con perlage fine e persistente. Il naso esprime profumi di scorza d’agrumi, frutti di bosco, lieviti e frutta secca. in bocca è pieno e complesso, minerale e persistente.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Nero

VINIFICAZIONE: Fermentazione e maturazione in legno per alcuni mesi e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico-Champenoise; affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2016
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
CHAMPAGNE LES NOUES BDN EXTRA BRUT
Classificazione
Millésime
Assemblaggio
Blanc de Noirs
Dosaggio
Extra Brut
Denominazione
Champagne AOC

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