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Champagne "Ode à la Vie" Blanc de Noirs Néret Vély
Lo Champagne "Ode à la Vie" Blanc de Noirs di Néret Vély è un'esperienza fruttata e golosa, creata con maestria attraverso una miscela di 92% Pinot Meunier e 8% Pinot Noir. Questo raffinato champagne ha beneficiato di un invecchiamento di 3-4 anni in cantina, sviluppando una complessità e una profondità che si rivelano ad ogni sorso.
"Ode à la Vie" è il risultato di un'attenta selezione delle uve provenienti da terroir d'eccezione, dove il Pinot Meunier e il Pinot Noir raggiungono la loro massima espressione. Il terroir conferisce a questo champagne le sue caratteristiche distintive, con un dosaggio Brut di 9 g/l che lo rende adatto a tutte le occasioni, sia come aperitivo che per accompagnare un pasto.
Giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si presenta discreto ed elegante, con note fruttate che evocano aromi di limone, nocciola e fiori bianchi. Questi profumi delicati si combinano armoniosamente, creando un bouquet invitante e raffinato.
In bocca, lo champagne è vivace e leggero, con un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. Il palato è deliziato da aromi fruttati che si fondono con una piacevole nota di nocciola e una lieve sfumatura floreale. La vivacità e la leggerezza rendono ogni sorso un'esperienza gustativa appagante e memorabile.
Lo Champagne "Ode à la Vie" è perfetto da condividere con gli amici come aperitivo, grazie alla sua natura fruttata e golosa. Si abbina splendidamente con piatti di mare, antipasti leggeri e formaggi a pasta molle, esaltando i sapori con la sua eleganza e freschezza.
Questo champagne rappresenta un'ode alla vita, celebrando ogni momento con una raffinatezza senza tempo e una gioia di vivere che traspare in ogni bollicina.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 92% Pinot Meunier, 8 % Pinot Noir
