Champagne Rosè Brut Montgolfière Salmon
All'ingresso della Maison Salmon vi è una mongolfiera monumentale realizzata in ferro, uno dei simboli della Maison. Le passioni della famiglia Salmon sono principalmente due: gli Champagne e i viaggi in mongolfiera! Questa etichetta fa parte proprio della collezione "Montgolfière", una gamma di vini dedicata all'arte dell'assemblaggio.
Lo Champagne Rosè Brut Montgolfière è ottenuto da un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai terroir di Chaumuzy Chambrecy Villes-en-Tardenois e Sarcy. L'85% della cuvèe selezionata (composta da 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir) viene mischiato ad un 15% di vino rosso da pinot meunier.
Lo Champagne Montgolfière Rosè Brut di Salmon mostra alla vista un meraviglioso colore rosato corallo molto luminoso. Al naso esprime profumi dolci e golosi di piccoli frutti rossi, fiori e note di burro, per un sorso piacevolmente ricco ma bilanciato da una bella dose di freschezza.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir