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Clos des Lambrays Grand Cru 2007 Domaine des Lambrays
Il Clos de Lambrays è un grandissimo vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Des Lambrays. Le uve Pinot Noir provengono dal Grand Cru monopole Clos des Lambrays, zona di grandissimo pregio dove la composizione del suolo è fortemente disomogenea: nella parte superiore il Clos è composto principalmente da marne mentre l'argilla inferiore si mescola con il calcare. I suoi pendii lisci offrono una diversità di esposizioni al sole che sono la chiave per la complessità del vino. Il vino viene invecchiato nelle cantine sotterranee del Domaine in botti di rovere, la metà delle quali viene rinnovata ogni anno. Questa etichetta è ritenuta una dei 100 migliori vini al mondo ed è una bottiglia rara e ricercata dagli appassionati di tutto il mondo: profondo e strutturato, Il Clos De Lambrays offre un'armonia di aromi e un equilibrio magistrali, ma svilupperà il suo pieno potenziale con qualche anno in cantina. Il Domaine Des Lambrays ha deciso di dedicare al Clos il suo nome, poichè rappresenta il cuore dell'azienda.
