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Crémant D'Alsace Brut Ruhlmann
Il Crémant Brut è un vino francese pregiato prodotto da Ruhlmann. Siamo nell'ambito dei Crémant D'Alsaze, bollicine D'Alsazia di pregio realizzate con lo stesso metodo tradizionale dello Champagne.
Ispirato proprio alla più famosa bollicina francese, Ruhlmann invecchia il suo Crémant d'Alsace per un lungo periodo sui lieviti in modo che sviluppino una maggiore complessità. Ma c'è da dire che, sebbene Crémant d'Alsace condivida lo stesso metodo dello Champagne, riflette in modo assoluto il territorio e le tradizioni alsaziane, con un prezzo decisamente più abbordabile rispetto allo Champagne.
Crémant d'Alsace Brut ci introduce in modo elegante al mondo delle bollicine di Ruhlmann: è ottenuto da un blend di Pinot bianco (60%), Auxerrois (20%), Pinot grigio (10%) e Riesling (10%). Mostra un colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti, una delicata consistenza cremosa ed regala aromi distinti di agrumi, pesca e una nota di nocciola. Una bottiglia di pregio ad un ottimo prezzo che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
DENOMINAZIONE: Crèmant D'Alsaze AOC
REGIONE: Alsazia (Francia)
VITIGNI: Pinot bianco (60%), Auxerrois (20%), Pinot grigio (10%) e Riesling (10%)
VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia secondo metodo Champenoise
