Dolcetto d'Alba 2018 De Forville
Il Dolcetto d'Alba di De Forville è un'eccezionale espressione del vitigno Dolcetto proveniente dai vigneti della zona di Loreto nel Comune di Barbaresco. Grazie alle caratteristiche del terreno, questo vino si distingue per la sua straordinaria armonia e piacevolezza.
Il colore rosso rubino con intensi riflessi violacei anticipa un bouquet vinoso e caratteristico, con netti sentori di ciliegia matura e prugna. Al palato, si rivela asciutto e armonico, con tannini ben equilibrati e una gradevole nota di mandorla.
Questo Dolcetto è ideale da gustare anche dopo due o tre anni dall'imbottigliamento, accompagnando con perfetta sinergia primi piatti di pasta, minestre, carni e formaggi. Servito a temperatura ambiente, intorno ai 18°C dal secondo anno, rappresenta un compagno insostituibile a tavola per i veri intenditori di vino.
DENOMINAZIONE: Dolcetto d'Alba DOC
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Dolcetto