Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Friulano 2019 Bastianich
Il Friulano 2019 è un vino bianco pregiato prodotto dall'azienda vinicola di Bastianich. Le uve provengono dalle vigne situate nelle zone collinari di Premariccio, Cividale del Friuli e Prepotto, con esposizioni a est e sud-est, su terreni costituiti da marne calcaree e arenarie, la famosa ponca friulana, ricca di sali minerali. I vigneti si trovano tra i 100 e i 180 metri sul livello del mare. La alpi proteggono i vigneti dai venti freddi dai e il caldo mediterraneo è mitigato dalle brezze che risalgono dal mare Adriatico. Successivamente alla vendemmia, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 16-18 °C per 15-20 giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino affina per sei mesi sui lieviti in acciaio, per acquisire maggior corpo e struttura. Il Friuliano di Bastianich infatti è un vino ricco e di medio corpo, dove il frutto viene esaltato in modo particolare con un bellissimo bounquet di frutta a polpa gialla matura che si completa di note erbacee e ammandorlate. Poi la bocca è invasa da una notevole mineralità proveniente dalle caratteristiche geologiche del terroir. Il sorso è pieno, riprende il frutto, morbido, ma bilanciato dalla grande freschezza e termina con una lunga ed elegante scia salina.
DENOMINAZIONE: Colli Orientali Del Friuli DOC
REGIONE: Friuli Venezia Giulia (italia)
VITIGNI: 100% Friulano
VINIFICAZIONE: Diraspatura, pressatura soffice, e fermentazione alcolica in acciaio, affinamento 6 mesi sui lieviti in acciaio
