Greco di Tufo Terra d'Uva 2021 Benito Ferrara
Greco di Tufo Terra d'Uva 2021 è un vino campano prodotto da Benito Ferrara. È ottenuto da uve 100% greco, uno dei maggiori protagonisti a bacca bianca della regione, ed esprime in modo autentico il terroir dell'Irpinia.
La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino matura sempre in vasche d’acciaio per 7 mesi sulle fecce fini, che ne incrementano struttura e profumi.
Il Terra d'Uva Greco di Tufo 2021 mostra nel calice un colore giallo paglierino chiaro. Il naso regala profumi eleganti di fiori, frutta bianca come la pera e fiori d'arancio, per un sorso bilanciato e dotato di ottima freschezza e sapidità.
DENOMINAZIONE: Campania IGT
REGIONE: Campania (Italia)
VITIGNI: greco 100%
VINIFICAZIONE: fermantazione spontanea in acciaio inox, maturazione in acciaio inox per circa 7 mesi sulle fecce fini