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"Bricco del Bosco" Riserva Vigne Vecchie 2018 Accornero
Il "Bricco del Bosco" Riserva Vigne Vecchie, Grignolino dell'Azienda Agricola Accornero, si presenta con un rosso rubino intenso e leggeri riflessi granati. Al naso, rivela un'intensità aromatica complessa e raffinata, con note di fiori appassiti, confettura di ribes e fragoline di bosco. Si sviluppano poi toni speziati di pepe nero, che si aprono su note più dolci di cacao e vaniglia. Il palato è avvolgente, dominato da una piacevole vena sapida, con tannini ben presenti e integrati. La persistenza aromatica è lunga ed intensa.
Questo vino, realizzato con uve Grignolino al 100%, rappresenta l'eccellenza della cantina Accornero. La macerazione con le bucce dura 20 giorni, seguita da un affinamento significativo di circa 30 mesi in tonneaux di rovere e ulteriori 24 mesi in bottiglia. Un vino eccezionale, dotato di grande personalità, perfetto compagno per serate speciali. Ideale in abbinamento a primi e secondi piatti a base di carne, il "Bricco del Bosco Vigne Vecchie" offre un'esperienza enologica straordinaria, sottolineando l'arte e la maestria della cantina Accornero.
