IL BIANCO COLLI DI LUNI 2019 AZIENDA...

IL BIANCO COLLI DI LUNI 2019 AZIENDA AGRICOLA IL TORCHIO

AZIENDA AGRICOLA IL TORCHIO
IBIT19

Il Bianco Colli di Luni 2019 è un vino ligure prodotto dalla cantina Il Torchio. Da uve Vermentino 100% della zona dei Colli di Luni, è un vino fresco ed immediato con sentori di frutta matura, erbe aromatiche e sali minerali. 

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Bianco
0,75
2019
Liguria
12

Descrizione

Bianco Colli di Luni 2019 Il Torchio

Il Bianco Colli di Luni 2019 è un vino ligure prodotto dalla cantina Il Torchio. E' ottenuto da uve Vermentino in purezza coltivato nella zona dei Colli di Luni, in provincia di La Spezia. Un vino fresco e immediato che viene realizzato con una breve macerazione sulle bucce di uno o due giorni di circa metà della massa, ed un successivo affinamento in acciaio di 6 mesi, aspetti che regalano al vino maggiore struttura e complessità aromatica. Il vino Bianco Il Torchio ha un colore giallo paglierino luminoso e carico. Il bouquet esprime delicate note di fiori bianchi, aromi di frutta gialla, sentori di erbe della macchia mediterranea, sfumature iodate e marine. In bocca è di buona struttura, fresco, aromatico e sapido. E' un vino che rispecchia a pieno le caratteristiche del vitigno e del territorio, con una grande eleganza e solarità: il Vermentino richiede infatti clima caldo, secco e ventilato.

DENOMINAZIONE: Liguria di levante Bianco IGT

REGIONE: Liguria (Italia)

VITIGNI: 100% Vermentino

VINIFICAZIONE: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, con macerazione sulle bucce per metà delle uve per 1 o 2 giorni. Senza chiarifiche o filtrazioni. Affinamento di circa 6 mesi sulle fecce fini in acciaio. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Liguria
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
IL BIANCO COLLI DI LUNI

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