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Johnnie Walker Black Label 12 Years Old
Johnnie Walker Black Label è un'icona nel mondo del whisky, con oltre 200 anni di storia alle spalle. Il brand, conosciuto per il suo slogan ispiratore "Keep Walking," incarna il coraggio e il progresso, un messaggio che risuona con chi affronta le sfide quotidiane. Tra le sue numerose etichette, il Black Label si distingue come un punto di riferimento per altre miscele deluxe.
Il Johnnie Walker Black Label è un Blended Scotch Whisky realizzato esclusivamente con whisky invecchiati per almeno 12 anni. Questa miscela raffinata unisce single malt e whisky di grano provenienti da oltre 29 distillerie situate nei quattro angoli della Scozia. La lunga maturazione in botti conferisce al whisky strati profondi di sapori, arricchiti da una complessità unica.
Il processo di miscelazione è un'arte curata dal mastro miscelatore Jim Beveridge, che seleziona meticolosamente i whisky per creare un blend perfettamente bilanciato. La scelta di whisky di diversa provenienza permette di catturare l'essenza di ogni regione scozzese, combinando la dolcezza della frutta delle Highlands, la spezia delle Lowlands, la profondità di Islay e la rotondità dello Speyside. Questo processo garantisce che ogni bottiglia di Black Label offra un'esperienza gustativa ricca e coerente.
Il Johnnie Walker Black Label è caratterizzato da una dolcezza avvolta nel fumo, descritta come un "dolce abbraccio" di frutta dolce e caramello cremoso con un finale affumicato scoppiettante. Al naso, emergono note di frutti neri, spezie e vaniglia dolce, accompagnate da un sottile aroma di torba che aggiunge profondità e complessità.
Al palato, questo whisky offre una struttura piena e complessa. Il sapore iniziale è ricco di frutta matura, seguita da spezie calde e vaniglia. Il finale è lungo e fumoso, con una persistenza che lascia un'impressione duratura di torba e caramello.
Johnnie Walker Black Label è incredibilmente versatile e si presta a diverse modalità di servizio. Può essere gustato liscio o con un po' di acqua per aprire i sapori, ma è anche perfetto come base per cocktail. Servito in un bicchiere alto come highball con il mixer preferito, come limonata, ginger ale o tè freddo alla pesca, offre un'esplosione elettrica di gusto.
Le radici di Johnnie Walker risalgono al 1865, quando John Walker e suo figlio Alexander iniziarono a produrre il loro primo whisky di qualità, il Walker’s Old Highland. Nel 1870, Alexander introdusse la caratteristica bottiglia quadrata per ottimizzare lo spazio durante l'esportazione e l'etichetta inclinata a 24 gradi per distinguersi sugli scaffali. All'inizio del 1900, il marchio introdusse la linea di colori che ha portato alla nascita del Black Label.
