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Leirana Albarino 2019 Bodegas Forjas del Salnes
Leirana Albarino 2019 è un vino bianco di Spagna prodotto dall'azienda Bodegas Forjas del Salnes. Leirana è ottenuto da 100% uva Albariño che fa parte della denominazione Rías Baixas, patria indiscussa di questo vitigno. Forjas del Salnés è una piccola azienda familiare che dal 1995 vede la collaborazione tra Rodrigo Méndez, esperto del luogo, e Raúl Pérez, uno dei più importanti enologi in Spagna, per dare vita a vini di grande personalità e di altissima qualità. Le uve che compongono questa bottiglia provengono da 4 ettari di vecchie viti di 40-70 anni, piantate in terreni sabbiosi e granitici. Per questa produzione tradizionale, il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio inox. Una volta terminato, il vino riposa sui suoi lieviti e leggermente filtrato prima di essere messo in vendita. Di colore giallo paglierino intenso, ha un naso di fiori bianchi, erbe di campo e frutta matura. Il sorso è fruttato e gustoso, fresco e ben equilibrato.
DENOMINAZIONE: Rias Baixas DO
REGIONE: Galizia (Spagna)
VITIGNI: 100% Albariño
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio inox e qualche tempo a riposo sui lieviti prima della messa in vendita
