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Un vino eccellente ed emozionante che fa della parte olfattiva il punto di forza. Un vero caleidoscopio di fiori che si rimbalzano al naso e una bocca piena, potente e lunga come ci si aspetta da un ottimo vino di Anjou.
Angelo, un nostro cliente, ma prima di tutto un amico scrive cosi su questo vino :
"Anjou Blanc "Les Quarterons" 2016- Domaine Amirault Clos les Qiuarterons: si presenta di un bel colore oro zecchino, uniforme, limpido e senza sbavature. Il naso è un caleidoscopio di profumi prettamente floreali, dove si avvertono in sequenza, il gelsomino, il glicine e il caprifoglio ed a seguire lievi nuances agrumate di limone maturo e pompelmo. Sul finale una leggera nota di miele selvatico. In bocca entra con estrema piacevolezza di beva, è ampio, rotondo e con una componente gusto/olfattiva di chiaro impatto. A tratti è viscoso, oleoso ma carezzevole allo stesso tempo ed è salivante al punto di indurti ad una continua beva, il finale, lungo, lascia una piacevole nota amarognola di nocciola che non infastidisce, anzi lo rende caratteristico. Vino davvero notevole che a mio modo di vedere non può mancare nella cantina di un vero appassionato. Uno Chenin che non tradisce le attese, con un’equilibratissima acidità foriera di un’evoluzione temporale non indifferente, Meno male che in cantina ho un’altra bottiglia"
