Lirac Blanc "La Reine des Bois" 2022 Domaine de la Mordorée
Il Lirac Blanc "La Reine des Bois" del Domaine de la Mordorée è una sublime espressione proveniente da vigneti vecchi, cattura i sensi con la sua fragranza di frutti e fiori bianchi. Questo vino incarna una ricchezza minerale straordinaria, offrendo una complessità e una persistenza gustativa che lasciano un'impronta indelebile.
Con una composizione varietale di Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul e Bourboulenc, ogni sorso racconta la storia dei terroir e delle vigne che lo hanno generato. Certificato in Agricoltura Biologica e Biodynamica Demeter, questo vino rappresenta un impegno verso la sostenibilità e la purezza delle pratiche vitivinicole.
Il paesaggio di galets roulés su un substrato di sabbia e argilla rossa conferisce al vino una struttura unica, riflettendo l'essenza del terreno che lo nutre.
Nel processo di vinificazione ed affinamento, seguendo rigorosamente il metodo Biologico e Biodynamico, l'uso di lieviti indigeni e la limitazione degli solfiti garantiscono un'espressione autentica e rispettosa del territorio.
La sua splendida tonalità dorato-verde si staglia nel bicchiere, anticipando un bouquet di aromi che spaziano dai frutti bianchi e gialli, come la pesca, la pera e l'albicocca, agli agrumi, alla verveina, all'iris e all'acacia.
In bocca, questo vino si manifesta con rotondità e lunghezza, avvolgendo il palato con una piacevole sensazione fruttata ed elegante.
Ideale in abbinamento con carni bianche, pesce, crostacei, formaggi come il comté e come aperitivo, il Lirac Blanc "La Reine des Bois" è un'ode alla bellezza e all'equilibrio dei grandi vini bianchi della regione.
DENOMINAZIONE: Lirac AOC
REGIONE: Valle del Rodano (Francia)
VITIGNI: Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc