Maison En Belles Lies Maranges Magnum 2017 Grandi Bottiglie

MARANGES MAGNUM 2017 MAISON EN BELLES LIES

MAISON EN BELLES LIES
MMBL17MG

Il Maranges della Maison En Belles Lies è un vino rosso di Borgogna prodotto nell'omonimo comune con uve Pinot Noir in purezza. Il vino è prodotto seguendo la filosofia dell'agricoltura biodinamica.

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Rosso
1,5
2017
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Maranges Magnum 2017 Maison En Belles Lies

È seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica che la Maison En Bells Lies coltiva le viti da cui si ottengono le uve di Pinot Nero con cui viene prodotto il Maranges AOC, vino rosso di Borgogna prodotto nel comune di Maranges a ridosso della Côte Chalonnaise.

La Maison En Belles Lies coltiva i propri vitigni senza l'utilizzo di alcun tipo di prodotto chimico, in vigna sono ammessi solo zolfo vulcanico e rame naturale per rinforzare e proteggere le piante, la vendemmia e la selezione dei grappoli avviene in maniera manuale. In cantina la fermentazione spontanea viene svolta a grappolo intero mediante lieviti indigeni in tini aperti, dopo la svinatura il vino viene lasciato riposare per 15 mesi in botti di rovere usate. Durante l'imbottigliamento il vino non viene filtrato né chiarificato e non viene aggiunta solforosa.

Il Maranges En Belle Lies è di color rosso rubino profondo e sprigiona al naso intensi sentori di mora, mirtillo e lampone, accompagnate da leggere note speziate. In bocca è caldo nonostante il basso grado alcolico, con una trama tannica delicata smorzata dai mesi passati in botte.

Un grande Pinot Nero molto versatile negli abbinamenti in cucina.

DENOMINAZIONE: Maranges AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
1,5
Annata
2017
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
MARANGES MAGNUM
Classificazione
Village
Denominazione
MARANGES AOC
MAISON EN BELLES LIES

La Maison En Belles Lies è il coronamento di un viaggio di vita sorprendente di Pierre Fenals, un viaggio che ci insegna che non è mai troppo tardi per realizzare i propri sogni. Dopo aver studiato chimica organica e biochimica molecolare all'università, Pierre ha prima lavorato per alcuni laboratori farmaceutici e poi ha accompagnato la moglie in un'avventura professionale nella moda a Parigi. All'età di 52 anni decide di abbandonare la sua carriera e si iscrive alla scuola enologica di Beaune, con l'obiettivo di tornare alla terra e produrre il vino che ama.

Oggi la Maison guidata da Pierre produce vini in regime biodinamico, che, pur essendo prodotti senza alcuna aggiunta di zolfo, sono cristallini, ben concentrati e profondamente espressivi dei loro diversi terroir. Non mostrano alcun segno di essere stati prodotti senza alcun intervento chimico. Sono incontaminati e sublimi, la passione di Pierre, la sua conoscenza, la sua attenzione ai dettagli e il suo rispetto per la natura ci hanno subito colpito al primo assaggio.

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