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Meursault Le Meix Sous Le Chateau 2021 Jean Philippe Fichet
Il Meursault Le Meix Sous Le Chateau 2021 è un vino bianco francese di Borgogna prodotto da Jean Philippe Fichet. È ottenuto da uve Chardonnay che provengono da una parcella situata nell'omonimo villaggio esposto a ovest, al riparo dai venti del nord. Questo terroir ha poco sole al mattino ma beneficia di una concentrazione di calore nel pomeriggio grazie al suo orientamento. Nella parte inferiore della vigna, il terreno è generoso lì mentre la cima è più sassosa. Questo Meursault Le Meix Sous Le Chateau di Fichet ha un bell'equilibrio tra ricchezza e mineralità. È un vino affascinante che esprime note di burro e brioche insieme ad aromi di frutti gialli maturi.
DENOMINAZIONE: Meursault AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
