MEURSAULT LES CHEVALIÈRES 2020 FICHET

FICHET

Riferimento MLC20

Il Meursault Les Chavalières 2020 è un vino bianco di Borgogna prodotto dal Domaine Jean-Philippe Fichet. L'omonima vigna da cui derivano le uve Chardonnay per la produzione di questa etichetta è situata a Nord-Est del villaggio di Meursault, dove l'azienda ha sede. Questo vino pregiato di Borgogna ha uno stile fresco, minerale ed elegante in gioventù per lasciar posto ad una maggiore ricchezza e grassezza con l'invecchiamento. Regala profumi fruttati, mielati e floreali, con tocchi di vaniglia.

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Bianco

0,75

2020

Francia - borgogna

Descrizione

Meursault Les Chevalières 2020 Domaine Jean Philippe Fichet

Il Meursault Les Chevalières è l'ennesima conferma della qualità e del pregio di un'azienda di Borgogna che ci piace davvero tanto: il Domaine Jean Philippe Fichet. La forza del Domaine sta nella precisione maniacale che Jean Philippe adotta in vigna, convinto che sia la base per ottenere vini di qualità. Solo dopo essersi assicurato della completa maturazione delle uve esse vengono raccolte e poi vinificate separatamente parcella per parcella per rispettare le caratteristiche dei diversi terroir.

Il vino bianco pregiato di Borgogna Meursault Les Chevalières è ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti dall'omonimo vigneto sito a Nord-Est del villaggio di Maursault, dove il Domaine Jean Philippe Fichet ha sede. In questa zona i vigneti crescono su terreni in pendenza moderata, su terreni pietrosi poco profondi ed esposizione a nord-est, e danno vita a vini bianchi strepitosi dalla grande predisposizione all'invecchiamento.

Alla vista il vino regala un colore paglierino luminoso, mentre il naso è intenso, ricco e camaleontico: frutta gialla e miele lasciano il posto a raffinati sentori floreali e tocchi di vaniglia. Il sorso è fresco, elegante e minerale all'ingresso in bocca, per dar spazio ad una maggiore cremosità e profondità man mano che passano i minuti.

DENOMINAZIONE: Meursault AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: affinamento in acciaio e botti grandi

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2020
Regione o zona: Francia - Borgogna
Naturale: SI
Gradazione Alcolica: 0
Nome Vino: MEURSAULT LES CHEVALIERES
Classificazione: Village
Denominazione: Meursault AOC

FICHET

Jean-Philippe Fichet è un talentuoso produttore di vini di Borgogna, il suo Domaine ha sede a Meursault ed è qui che lui e sua moglie coltivano i loro vigneti per lo più di Chardonnay. È un cultore del vino naturale, in vigna sono bandite le sostanze chimiche, la vendemmia e rigorosamente manuale e i vini non vengono mai filtrati. Il suo stile è caratterizzato da vini con spiccata mineralità, frutta ben definita e giovani agrumi, eleganza ed energia.