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Scopriamo le caratteristiche del tartufo bianco, 5 piatti a base di questo e 5 vini da abbinarci rispettivamente.
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Tutti i vitigni italiani che hanno alla radice del nome la parola "greco" o "grechetto", hanno in comune l'essere stati importati in Italia dalla Grecia. Scopriamo nei dettagli di cosa si tratta.
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"Questo vino sa di tappo." Cos'è esattamente l'odore di tappo, da cosa è causato e come ci accorgiamo della sua presenza se non ne abbiamo mai avuto esperienza?
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Famoso nel mondo per il suo vino novello, il Beaujolais è in realtà molto di più. Il nostro viaggio nei 10 comuni del Beaujolais: scopri con noi li 10 Cru e le differenze tra vini che hanno solo il Gamay in comune.
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Ho seguito una bellissima degustazione sui vini di Meursault e ti racconto tutti i vini che ho degustato.
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La rubrica intitolata "le ragazze del vino", dedicata a tutte le anime femminili che hanno lasciato un'impronta nel mondo vinicolo inizia con la storia della produttrice siciliana Arianna Occhipinti.
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La nostra rubrica di abbinamento cibo-vino si incentra oggi sulla degustazione di una bottiglia di Cabernet Franc in purezza e l'accostamento con un piatto. Scopriamo quale vino e piatto abbiamo scelto.
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Scopriamo le origini, caratteristiche e zone di produzione di un vitigno spesso non adeguatamente valutato come il Cabernet Franc, uno dei protagonisti della Valle della Loira.
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Quali sono i punti di forza della Savoia, una regione vinicola ancora poco conosciuta ma dal grande potenziale? E perchè l'impatto dell'agricoltura Biodinamica è così importante nella storia vinicola di questa regione?
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La Borgogna, la perla vitivinicola francese, utilizza un sistema tutto suo per classificare i suoi vini, differente da tutte le altre zone della Francia del vino.
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