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Negli ultimi anni il mondo del vino è stato scosso dall'ingresso sul mercato dei vini bio Mail vino biologico posa le basi su solide fondamenta o è solo moda?
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Il Pinot Meunier è storicamente vitigno usato nelle cuvee di Champagne, ma negli ultimi anni alcuni produttori hanno iniziato a vinificarlo in purezza.
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Il Vin Jaune è un vino unico e particolare prodotto con un metodo lungo e complesso. Ha la sua patri in Jura nell'AOC Chateau Chalon dove riesce ad esprimere il meglio del Savagni.
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I vini di Galizia sono frutto di una tradizione millenaria. Scopriamo un territorio di vini bianchi e vini rossi splendidi, da cui provengono alcuni dei vini migliori di tutto il mondo.
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Andiamo insieme alla scoperta dei migliori Champagne del mondo, dalle grandi maison a quelle meno note.
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Il "pianto della vite" è un fenomeno molto particolare che si può osservare in questo periodo in vigna, scopriamo di si cosa si tratta e a cosa è dovuto.
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Lo Chardonnay è il vitigno più importante della regione, che da vita al vino bianco della Borgogna più rinomato. Scopri i vini di Borgogna a prezzi accessibili.
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Il Domaine Georges Noellat è uno dei Domaine più in evoluzione, nei prossimi anni sarà un faro luminosissimo del panorama dei grandi vini di Borgogna.
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La Borgogna è alla fine dei fatti un vero e proprio miracolo della natura. Non esiste con alta probabilità nessun altra zona vitivinicola con cosi tante diversità in uno spazio cosi ridotto. Nei circa 50km della Côte d'Or si producono vini molto diversi fra loro e il miracolo sembra ancora più grande se si ragiona che i vitigni di riferimento sono solo due: Chardonnay e Pinot Nero.
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Se cercate un articolo che vi spiegasse le caratteristiche del terroir di Chablis, la classificazione o un elenco di produttori siete nel posto sbagliato.
Questo articolo è solo un atto d'amore per un vino di cui sono profondamente innamorato.
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