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Montepulciano d'Abruzzo 2019 Torre dei Beati
Il Montepulciano d'Abruzzo 2019 è un vino rosso prodotto da Torre dei Beati. Questa etichetta è ottenuta da 100% uve montepulciano, vitigno a bacca rossa principe della regione, coltivato dall'azienda Torre dei Beati in modo naturale senza sostanze chimiche e nel pieno rispetto per l'ambiente.
Le uve crescono su terreni di origine calcareo/argillosa e viene data parecchia importanza alla fase di vendemmia: la raccolta avviene in tempi diversi per ciascuna parcella per rispettare le diversità di ogni terreno con i vari suoli ed esposizioni, in modo da rispettare le peculiarità del terroir che verrà evidenziata poi nei vini. la premacerazione a freddo e la fermentazione in acciaio con macerazione ha una durata complessiva di 20 giorni, a cui seguono 12 mesi in legno di rovere di slavonia.
È un vino di grande personalità con caratteristiche tipiche del territorio abruzzese: di colore rosso rubino intenso, il Montepulciano d'Abruzzo di Torre dei Beati ha un colore rosso rubino vivace. Il naso esprime un bouquet intenso di aromi fruttati e note speziate, per un sorso caldo e avvolgente, di buon corpo e tannino. La gamma di Torre dei Beati è fatta di vini autentici e territoriali, ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.
DENOMINAZIONE: Montepulciano d'Abruzzo DOC
REGIONE: Abruzzo (Italia)
VITIGNI: 100% montepulciano
VINIFICAZIONE: premacerazione a freddo, fermentazione e macerazione in acciaio per un totale di 20 giorni, affinamento in botti di legno per 12 mesi
