Cotarella Montiano 2016 Grandi Bottiglie

MONTIANO 2016 FAMIGLIA COTARELLA

Name: MONTIANO 2016 FAMIGLIA COTARELLA
Brand: FAMIGLIA COTARELLA
SKU: FCMO16
Price: 55 EUR
Availability: OutOfStock

FAMIGLIA COTARELLA

Riferimento FCMO16

Il Montiano 2016 è un raffinato Merlot in purezza prodotto dalla rinomata cantina Cotarella nel terroir vulcanico della Tuscia. Uve da vigneti quindicennali, raccolte a mano e vinificate in acciaio. Dopo passaggio in barrique, affina 12 mesi. Rubino intenso, bouquet speziato di frutti di bosco e vaniglia. Sorso morbido e avvolgente, tannini vellutati, finale armonico. Perfetto con carni rosse, formaggi mediamente stagionati.

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Rosso

0,75

2016

Lazio

14,5

Descrizione

Montiano 2016 Famiglia Cotarella

Questo raffinato Merlot proviene dalla prestigiosa cantina Cotarella, situata nel terroir d'origine vulcanica della Tuscia. Le uve provengono da vigneti quindicennali situati nei comuni di Montefiascone e Castiglione in Teverina, a 300m slm.

La vendemmia è manuale, poi ha luogo la fermentazione in acciaio con macerazione di circa 12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese.

Il risultato è un Merlot dal rubino intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet elegante di frutti di bosco, spezie dolci e delicata vaniglia. In bocca risulta armonico e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati. Il finale è persistente ed equilibrato. Un vino perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati.

DENOMINAZIONE: Lazio IGT

REGIONE: Lazio (Italia)

VITIGNI: 100% Merlot