Cornelissen Munjebel Rosso CD 2018 Grandi Bottiglie

MUNJEBEL ROSSO CD CALDERARA SOTTANA 2018 CORNELISSEN

CORNELISSEN
MC18CA

Munjebel Rosso CD Calderara Sottana 2018 è un vino rosso prodotto con metodi naturali da Cornelissen. Proviene da una zona particolarmente vocata che gode di una maggiore fama rispetto agli altri cru, è un rosso raffinato e morbido, profondo nelle migliori annate.

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Rosso
0,75
2018
Sicilia
13,5

Descrizione

Munjebel Rosso CD Calderara Sottana 2018 Cornelissen 

Munjebel Rosso CD Calderara Sottana 2018 è un vino rosso prodotto con metodi naturali da Cornelissen. È ottenuto da uve 100% Nerello Mascalese da piante di più di 40 anni di età che crescono ad altitudini di circa 600 m.

Le viti crescono nella vallata nord dell'Etna, in particolare dal vigneto della contrada Calderara Sottana, sito nel come di Randazzo a confine con Castiglione di Sicilia. Questa zona è  particolarmente vocata per la coltivazione della vite perchè il suolo è formato da tanti piccoli sassi che riescono ad assorbire il calore  e rilasciarlo nelle ore più fredde durante annate non particolarmente favorevoli.

Grazie a questo gode di una maggiore fama ed i vini coltivati in questa zona sono maggiormente richiesti. Il Munjebel Rosso CD Calderara Sottana 2018 è un vino dell'Etna raffinato e femminile, che riesce a sviluppare anche grande potenza nelle annate migliori.

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT

REGIONE: Sicilia (Italia)

VITIGNI: Nerello Mascalese 100%

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in vasche di vetro-resina con macerazione sulle bucce per 60 giorni, affinamento di 18 mesi in vasche in vetroresina più 18 mesi in bottiglia, imbottiglimento senza filtrazioni o solfiti. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2018
Regione o zona
Sicilia
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13,5
Nome Vino
MUNJEBEL ROSSO CD CALDERARA SOTTANA
CORNELISSEN

Frank Cornelissen è il punto di riferimento del vino siciliano dell'Etna, i suoi vini naturali raccontano in pieno il terroir dal quale nascono. La sua filosofia produttiva si basa sul non intervento in vigna ed in cantina, per i suoi vini naturali siciliani non vengono utilizzati additivi o solforosa, le fermentazioni sono spontanee e le vinificazioni avvengono in giare di terracotta interrate nella pietra lavica. 

"Prima di essere buono un vino deve essere vero" questa la sua filosofia, così importante da essere incisa all'ingresso della sua cantina, nel Versante Nord dell'Etna.

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