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Munjebel Rosso VA Vigne Alte Magnum 2017 Cornelissen
Munjebel Rosso VA Vigne Alte 2017 è un vino rosso pregiato prodotto da Cornelissen. È ottenuto da uve di vecchie vigne (oltre 90 anni) coltivate nelle zone più alte del vigneto dell’Etna, in particolare le vigne Tartaraci, Rampante Soprana e Barbarecchi. È un vino estremo, nato dall'idea di esprimere al meglio l'eleganza del Nerello Mascalese, infatti è l'etichetta di Cornelissen che più di tutte si accosta ai Pinot Noir di Borgogna. Le vigne godono di un clima molto fresco dell’altitudine e tenneri poveri, costituiti terre e sabbie di matrice lavica, che donano al vino tensione ed eleganza. È un vino di grande fascino, dedicato a chi ama scoprire le varie sfaccettature del territorio dell'Etna.
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT
REGIONE: Sicilia (Italia)
VITIGNI: Nerello Mascalese 100%
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in vasche di vetro-resina con macerazione sulle bucce per 50 giorni, affinamento di 18 mesi in vasche in vetroresina più 18 mesi in bottiglia, imbottiglimento senza filtrazioni o solfiti.
