Nova Domus Riserva 2019 Terlano
Nova Domus Riserva 2019 è un vino bianco del Trentino Alto Adige prodotto dall'azienda Terlano. Alto Adige "Nova Domus" della è ottenuto da un blend di uve pinot bianco, chardonnay e sauvignon blanc, coltivate nella zona di Terlano. Le uve vengono raccolte manualmente ed il vino affina per 12 mesi sui propri lieviti, in parte in acciaio e in parte in botti grandi di legno. Questo vino bianco del Trentino è dotato di un incredibile intensità aromatica con un bouquet di spezie, frutta (albicocca, melone e pesca), erbe aromatiche (menta e salvia), note affumicate, di agrumi e miele. In bocca ritroviamo tutti i profumi del naso per un sorso complesso dotato di grande mineralità, cremosità e persistenza.
DENOMINAZIONE: Alto Adige/Sudtirol DOC
REGIONE: Trentino Alto Adige (Italia)
VITIGNO: Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30% e Sauvignon Blanc 10%
VINIFICAZIONE: affinamento di 12 mesi in botti di legno