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Pessac-Léognan "La Mission Haut-Brion" 2001 Château La Mission Haut-Brion
Il Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé "La Mission Haut-Brion" 2001 è un vino rosso di rara eleganza e complessità che incarna la tradizione e l'eccellenza della regione di Bordeaux. Questo straordinario vino proviene dalla prestigiosa denominazione di origine controllata (AOC) di Pessac-Léognan, situata nella parte meridionale della regione di Graves, a Bordeaux. La zona è rinomata per la produzione di vini rossi e bianchi di altissima qualità, grazie al suo clima temperato influenzato dall'oceano Atlantico e al terroir unico.
"La Mission Haut-Brion" 2001 è un'armoniosa miscela di uve Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (44%) e Cabernet Franc (11%). Queste varietà di uve si sposano perfettamente grazie ai terreni ricchi di ghiaia, sabbia e argilla su cui crescono le vigne di Château La Mission Haut-Brion. La particolare composizione del terreno garantisce un drenaggio ottimale e un apporto di minerali essenziale per conferire al vino un carattere distintivo e inconfondibile. Château La Mission Haut-Brion segue una filosofia di coltivazione sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Le vigne sono curate con metodi tradizionali, come la potatura manuale e l'utilizzo di cavalli per lavorare il terreno, riducendo al minimo l'uso di macchinari pesanti. Questo approccio ecologico è fondamentale per la conservazione della biodiversità e la protezione della ricchezza del terroir.
Il processo di vinificazione del "La Mission Haut-Brion" 2001 inizia con una raccolta manuale delle uve per garantire il massimo controllo sulla qualità delle vendemmie. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termocontrollate per preservare la freschezza e l'intensità dei profumi delle uve. In seguito, il vino viene affinato in barriques di rovere francese per un periodo di 18-22 mesi, di cui il 50% sono nuove. Questo processo conferisce al vino una struttura tannica equilibrata e un bouquet di aromi complesso.
Il Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé "La Mission Haut-Brion" 2001 si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, rivela un bouquet complesso di frutti rossi e neri maturi, come ribes nero, prugne e ciliegie, arricchito da note di tabacco, spezie e cioccolato fondente. In bocca, il vino è pieno, vellutato e potente, con tannini morbidi e ben integrati che garantiscono un finale lungo e persistente.
Questo inimitabile vino rosso è l'espressione perfetta della maestria e della passione che Château La Mission Haut-Brion dedica alla produzione di vini di altissima qualità.
DENOMINAZIONE: Pessac-Léognan AOC
REGIONE: Bordeaux (Francia)
VITIGNI: 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 11% Cabernet Franc
