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Pierre Chaude 2019 Domaine L'Anglore
Pierre Chaude 2019 è un vino rosso naturale di Eric Pfifferling, che ha iniziato a produrre questa etichetta solo dal 2018. Il vino è un blend di uve Grenache, Cinsault e Aramone dalle colline di Lauzes, che crescono su terreni calcarei.
La raccolta è manuale, dopo di che le uve vinificano con macerazione sulle bucce per 15 giorni in grappoli interi, a cui segue affinamento per 18 mesi in tonneau.
Il "Pierre Chaude" 2019 del Domaine l'Anglore è in equilibrio perfetto tra il calore ed il frutto goloso e maturo del sud della Francia con l'eleganza e la delicatezza dello stile di Eric, un vero e proprio maestro di vinificazione naturale nella Valle del Rodano meridionale. Esprime profumi di piccoli frutti scuri, fiori e spezie, per un sorso ricco ed elegante.
REGIONE: Valle del Rodano (Francia)
VITIGNI: Grenache, Cinsault, Aramone
