Domaine Buronfosse Pinot 2019 Grandi Bottiglie

PINOT 2019 DOMAINE BURONFOSSE

DOMAINE BURONFOSSE
BPI19

Pinot 2019 è un vino naturale prodotto dal Domaine Buronfosse. È ottenuto da 100% uve Ploussard, provenienti da un terroir composto da marne e pietrisco calcareo, affina 8 mesi in  barrique.

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Rosso
0,75
2019
Francia - jura
12

Descrizione

Pinot 2019 Domaine Buronfosse

Pinot 2019 è un vino naturale prodotto dal Domaine Buronfosse. È ottenuto da 100% uve Pinot Noir, provenienti da un terroir composto da sabbia e limo. I vini di Buronfosse sono prodotti secondo principi di agricoltura biologica vera, dove la salvaguardia del terroir e dei vitigni autoctoni prevale su tutto. Questo Pinot fa parte della piccola percentuale di vini rossi che fanno parte dei 4,5 ettari che i coniugi Buronfosse coltivano. La fermentazione semi carbonica avviene a grappolo intero con macerazione per circa due settimane. L'affinamento si svolge in barrique per 8 mesi. 

DENOMINAZIONE: Cote Du Jura

REGIONE: Jura (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: fermentazione semi carbonica a grappolo intero con macerazione per due settimane. Affinamento in barrique per 8 mesi.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Francia - Jura
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
PINOT
DOMAINE BURONFOSSE

Il Domaine Buronfosse è un' azienda vinicola dello Jura, condotta da Peggy Lyonnese e Jean Pascal Buronfosse che gestiscono i 4,5 ha di vigna nel pieno rispetto del terroir e secondo principi di agricoltura biodinamica, dando vita a bottiglie autentiche che hanno riscontrato grande successo tra gli appassionati. 

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