PINOT NOIR 2019 BINNER

Name: PINOT NOIR 2019 BINNER
Brand: BINNER
SKU: BIPN19
Price: 28.9 EUR
Availability: OutOfStock

BINNER

Riferimento BIPN19

Pinot Noir 2019 è un vino rosso naturale dell'Alsazia prodotto da Binner. È un rosso fresco e goloso con profumi fruttati e floreali ed un sorso ben bilanciato tra acidità e morbidezza.

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Rosso

0,75

2019

Francia - alsazia

Descrizione

Pinot Noir 2019 Binner

Pinot Noir 2019 è un vino rosso naturale dell'Alsazia prodotto da Binner. Ottenuto da uve 100% Pinot Noir proveniente da viti di circa 45 anni che crescono su un terreno limoso calcareo e granitico e vengono coltivate secondo principi di agricoltura biodinamica. La macerazione ha una durata di circa 12-14 giorni con grappoli interi, pigiatura manuale, fermentazione spontanea e a seguire affinamento sulle fecce per 8 mesi in botti di rovere centenarie. Il Pinot Noir del Domaine Christian Binner è un vino rosso fresco e goloso, caratterizzato da frutti e fiori rossi ed un sorso equilibrato tra acidità e morbidezza, piacevolezza di beva e buona persistenza.

DENOMINAZIONE: Alsace AOC

REGIONE: Alsazia (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: macerazione di circa 12-14 giorni con grappoli interi, pigiatura manuale, fermentazione spontanea e a seguire affinamento sulle fecce per 8 mesi in botti di rovere centenarie.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Formato: 0,75
Annata: 2019
Regione o zona: Francia - Alsazia
Naturale: SI
Gradazione Alcolica: 0
Nome Vino: PINOT NOIR
Denominazione: Alsace AOC

BINNER

Il Domaine Christian Binner è una storica azienda vinicola di Alsazia, guidata dalle abili mani di Christian che è un riferimento in questa zona. 10 ettari di vigneto dove si coltivano uve tipiche dell'Alsazia, senza sostanze chimiche e nel massimo rispetto per l'ambiente.