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Il sistema Vacuum Wine Stopper è stato progettato per creare un ambiente sottovuoto all'interno della bottiglia in modo tale da evitare l'ossidazione del vino dopo averla aperta e stappata.
È composto da due appositi tappi in dotazione, e di una pompa appositamente realizzata per adattarsi ai tappi ed estrarre l'ossigeno dalla bottiglia aperta creando l'ambiente di sottovuoto.
Ogni volta che si desidera versare un bicchiere di vino basterà premere l'apposito pulsante sul tappo per far si che l'ossigeno entri in bottiglia rilasciando la pressione interna per poi riposizionare il tappo e ricreare l'ambiente di sottovuoto tramite la pompa apposita.
Il sistema Vacuum Wine Stopper è ideale per conservare le bottiglie di vino aperte per più tempo rispetto al classico tappo di sughero o tappo secondario all'apertura che, pur sigillando, permettono l'ingresso di ossigeno.
