ACCOMASSO

Lorenzo Accomasso, la storia del Barolo

Lorenzo Accomasso è la storia del Barolo, è l'anima di un tempo passato nelle Langhe, per più di vent'anni è stato presidente della Cantina Comunale di La Morra e oggi ne è presidente onorario.

Già negli anni '70 Accomasso iniziò a potare corto le vigne per poter ottenere un raccolto di qualità e anticipò le Menzioni Geografiche Aggiuntive iniziando per primo a scrivere il nome dei Cru dei suoi Barolo: Rocche e Rocchette.

La vinificazione è assolutamente tradizionale, come gli insegnò il padre, fermentazione spontanea a 18 gradi per 20/25 giorni.

Nonostante l'età si occupa ancora in prima persona delle sue vigne e dei suoi filari, oltre che del lavoro in vigna, per dare vita ai suoi figli: il Barolo Rocchette e il Barolo Rocche.

I vini di Lorenzo Accomasso sono vini veri, non sempre perfetti, sono vini contadini come si facevano una volta, che rispecchiano le imperfezioni umane. Sono senza dubbio le migliori espressioni del territorio di La Morra.