ALBERT BOXLER
Grandi vini alsaziani
Albert Boxler è un famoso produttore di vino in Alsazia con una storia che risale alla fine del XVII secolo. Il fondatore, Jean Boxler, ha lasciato la Svizzera per stabilirsi a Niedermorschwihr e iniziare a produrre vino nel 1673. La tenuta è stata tramandata di generazione in generazione e Albert Boxler e sua moglie hanno rilevato la cantina rinominandola Domaine Albert Boxler. Hanno ampliato le vigne acquisendo terreni nella collina di Sommerberg e introdotto l'imbottigliamento del vino. Nel 1962, la cantina è stata presa in mano da Jean-Marc Boxler che ha continuato a migliorare la qualità del vino.
Il Domaine Albert Boxler si estende su 14 ettari di terroir granitico intorno a Niedermorschwihr, metà dei quali si trova nei Grands Crus Brand e Sommerberg. Produce principalmente vini bianchi come Riesling, Pinot bianco, Pinot grigio, Gewurztraminer, Sylvaner e Muscat à petits grains blancs. Solo 1 ettaro è dedicato alla produzione di vino rosso, da uve Pinot nero, che rimane uno dei vini più interessanti del Domaine.
Le viti hanno un'età media di 35 anni e la raccolta delle uve viene effettuata manualmente a causa della topografia ripida.
I vini prodotti da Domaine Albert Boxler sono riconosciuti per la loro purezza ed eleganza. La cantina produce circa 60.000 bottiglie all'anno. Tutti i vini del Domaine rappresentano il loro terroir di provenienza, sono precisi, fini, intensi ed equilibrati.