ALEXANDRE JOUVEAUX

I meravigliosi vini di Alexandre Jouveaux

Alexandre Jouveaux è un viticultore che in questi ultimi anni si è fatto riconoscere per la qualità dei suoi vini. La sua produzione è davvero minimale ed ogni anno vanno sempre più a ruba.

Ha svolto il lavoro di insegnante presso la scuola enologica mentre lentamente acquistava abbastanza viti per iniziare il suo lavoro con il proprio Domaine. Mantiene un approccio minimalista in vigna, lavorando secondo principi di agricotura biologica, raccogliendo le uve a mano e scegliendo di non filtrare il vino.

I vini stessi possono essere incredibilmente riduttivi per i primi anni in bottiglia, ma quando si aprono dopo qualche anno sono davvero interessanti. Alexandre è sposato con Maryse Chatelin, come il marito è enologa. Il frutto del lavoro è un vino prodotto da conduzione biodinamica delle viti e da una grande sensibilità.